Cynllunio labordy arholiad bwyd

Cynllunio labordy arholiad bwyd

Gellir rhannu archwiliad bwyd yn ddau gategori: 1. Archwiliad Ansawdd Cynnyrch; 2. Archwiliad Glanweithdra Cynnyrch, sy'n gymharol anodd gyda buddsoddiad uchel.

Mae prosiectau iechyd yn cynnwys paratoi bwyd, archwilio a phrofi yn y labordy.

Ymhlith y prosiectau iechyd mae micro -organebau, ychwanegion, elfennau niweidiol, gweddillion amaethyddol, gweddillion anifeiliaid, tocsinau, ac ati.

1

Micro -organebau: Dylid gosod labordy microbioleg yn unol â gofynion safonau penodedig offerynnau ac offer labordy biolegol. Mae'r offer angenrheidiol yn cynnwys mainc waith lân, deorydd, popty sterileiddio tymheredd uchel, ffwrnais drydan, ac ati. Mae dyfeisiau eraill wedi'u ffurfweddu yn ôl yr eitemau prawf penodol.

2

Ychwanegion ac elfennau niweidiol: Gall rhai o'r prosiectau gynnwys dulliau cemegol. Fodd bynnag, er mwyn cydymffurfio â'r safonau cenedlaethol cyfredol o hylendid bwyd, dylech ystyried prynu offer fel cromatograff cyfnod nwy gyda synhwyrydd fflam hydrogen, cromatograffeg cyfnod hylif gyda synhwyrydd golau uwchfioled-weladwy, sbectromedr amsugno atomig ymhlith ffwrnais grapter, a ffwrnais arall.

3

Plaladdwyr gweddilliol: Mae angen cromatograffeg nwy ar gyfer canfod plaladdwyr gweddilliol. Dylai'r labordy fod â synhwyrydd dal electronau (ECD) os ydych chi am ganfod plaladdwyr clorin organig. Dylai synhwyrydd nitrogen-phosphorus (NPD) neu synhwyrydd ffotometrig fflam (FPD) fod â chyfarpar i ganfod plaladdwyr ffosfforws organig. Y dyddiau hyn, mae mwy a mwy o eitemau sy'n canfod plaladdwyr i'w gwneud. Er mwyn gwella cyffredinolrwydd, awgrymir prynu porthladd chwistrelliad hollt-hollt-hollt colofn gapilari a gosod colofn gapilari. Gellir prynu sbectromedr màs cromatograffeg nwy ar gyfer allforio mentrau prosesu bwyd i reoli ansawdd deunyddiau a chynhyrchion crai.

4

Gweddillion Anifeiliaid: O ran canfod gweddillion cyffuriau milfeddygol, prin yw'r eitemau canfod a nifer o sypiau. Felly, awgrymir y dylid prynu a ffurfweddu set o ddarllenydd ELISA. Ar gyfer allforio mentrau bwyd sydd â graddfa benodol, mae sbectromedr màs cromatograffeg-tandem hylifol yn well dewis.

Tagiau poblogaidd: Cynllunio Labordy Arholiad Bwyd, gweithgynhyrchwyr cynllunio labordy arholiad bwyd Tsieina, cyflenwyr, ffatri